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Le fleuriste travaille dans le commerce d'agrément.
Ses activités comportent trois aspects : technique, artistique et commercial.
Pour s'approvisionner, le fleuriste passe par le marché de gros ou par des services de livraisons.
A la réception, il vérifie la qualité des végétaux et trie les différents produits pour les stocker et les conserver dans les meilleures conditions.
Quotidiennement, il prépare, coupe, nettoie les fleurs fraîches destinées aux bouquets. De la même façon, il entretient, arrose les plantes et les arbustes en pots.
Il réalise tous arrangements, de la petite composition florale au bouquet de prestige : c'est dans cette activité que le fleuriste peut le mieux faire valoir son sens de la création originale et du produit personnalisé.
Son savoir-faire intervient en toute saison et pour tous les événements de la vie (anniversaire, mariage, baptême, etc.).
Pour vendre et attirer la clientèle, il met en valeur sa vitrine et réalise une présentation harmonieuse des plantes, des vases et des bouquets.
Son savoir-faire technique, son sens de l'accueil
et du conseil lui permettent de fidéliser une clientèle exigeante.